ingredientes:
1. 1kg de papa amarilla.
2. 1/2kg de tortillas de maiz.
3. carne molida preparada
como picadillo.
4. sal al gusto.
5. aceite (el necesario).
procedimiento para su preparacion:
se cocen las papas de tal manera que queden suabes y se aplastan para acer una pasta.Se le pone la pasta a la tortilla gunto con un poco de carne molida preparada como picadillo y seponen a freir en aceite hasta que queden como tacos dorados, se escurren y se cirben con lechuga y crema al gusto.
